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Nutrition & recettes

Apprenez ces 20 astuces pour être un pro de la cuisine

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Le nombre d’astuces que les gens ont imaginé pour la cuisine au fil des ans est stupéfiant. Si vous connaissez quelques secrets, vous pouvez non seulement apprendre à cuisiner comme un maître, mais aussi éviter que les produits alimentaires ne se dégradent trop vite.

Nous vous présentons ici quelques conseils qui sont si utiles que la cuisine ne sera plus qu’un plaisir pour vous.

Secouez un œuf cru pendant une minute, puis faites-le bouillir. Vous obtiendrez un véritable œuf en or !

secouez oeuf dur

Un couteau tranchant et chaud est parfait pour faire un sandwich à la crème glacée

couteau tranchant chaud

Coupez le morceau de fromage que vous voulez ainsi qu’une partie de l’emballage. Vous pouvez l’utiliser pour recouvrir le reste du fromage

coupure de fromage

coupure de fromage1

Ne jetez pas les herbes qui ont jauni. Placez-les plutôt dans un bac à glaçons et mélangez-les à de l’huile d’olive

herbes jaunis glacons

Si vous n’avez pas de rouleau à pâtisserie, utilisez une bouteille de vin

bouteille de vin petrir pate

Si vous voulez que les restes de pizza aient le même goût et le même arôme qu’au début de la cuisson, réchauffez-les dans une poêle plutôt qu’au micro-ondes

rechauffer pizza poele micro onde

Le pain au fromage est un plat fantastique que l’on peut préparer très rapidement. Il suffit d’ajouter quelques herbes et de mettre le pain au micro-ondes ou au four

pain au fromage

Pour couper rapidement les tomates cerises, pressez-les légèrement entre deux assiettes, puis tranchez-les avec un couteau aiguisé

couper tomates cerises

Lorsque votre pot de Nutella est presque vide, versez du lait chaud. Vous finirez par obtenir un chocolat chaud très onctueux

lait chaud pot nutella

Mélangez un peu de crème aigre avec le jaune d’un œuf dur et une cuillère de moutarde, et vous aurez un bon substitut à la mayonnaise

creme aigre jaune oeuf mayonnaise naturelle

Vous devez toujours envelopper le céleri et le brocoli dans du papier d’aluminium pour qu’ils durent plus longtemps

enveloper celeri papier aluminium

Vos pommes de terre ne germeront pas si vous les conservez à côté des pommes

conserver pomme de terre a cote des pommes

Utilisez une feuille d’aluminium pour ajuster la taille de la tarte que vous voulez faire cuire

feuille aluminium ajuster pate

Il est assez facile de fabriquer sa propre crème fouettée, qui peut être utilisée pour décorer toutes sortes de confiseries

creme fouettee

Et c’est ainsi que l’on fait de beaux paniers, mangeables, pour des fruits ou un dessert

beaux paniers mangeable

Vous pouvez tremper un avocat dans du vinaigre de cidre de pomme ou les conserver avec un morceau d’oignon pour qu’ils ne noircissent pas

conserver avocat

Les baies fraîches ne moisissent pas si vous les trempez dans une solution de vinaigre faible

baies fraiches vinaigre

Congelez du vin dans un bac à glaçons. Vous pourrez ensuite l’utiliser plus tard pour toutes les expériences culinaires que vous envisagez de réaliser

conserver vin en glacons

Les ananas doivent toujours être conservés à l’envers ; ainsi, ils mûriront plus rapidement et auront un goût plus sucré

conserver ananas a lenvers

Percez la coquille d’un œuf avec une punaise avant de le faire bouillir. Il sera alors plus facile d’enlever la coquille au moment de la consommation

percer coquille oeuf punaise

percer coquille oeuf punaise1

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