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Nutrition & recettes

Cet homme montre comment égoutter les pâtes en affirmant que nous l’avons toujours mal fait

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Un utilisateur de l’application TikTok a partagé ce qu’il prétend être la « bonne » façon de filtrer les pâtes :

Nous sommes tous passés par là. Vous avez fini par faire trop de pâtes et vous avez essayé de jongler avec vos outils. Une lourde casserole remplie de glucides dans une main et un tamis dans l’autre.

En versant les pâtes dans la passoire, on peut parfois voir de l’eau bouillante se déverser, ce qui vous brûle les bras. Ce n’est pas agréable.

Cet utilisateur de TikTok, qui veut être appelé Ensee, pourrait avoir la solution à ce problème : il suffit de faire sauter le tamis/la passoire à l’intérieur de la casserole et d’y verser toute l’eau.

Ensee, un musicien de Newark, New Jersey, a raconté à LADbible : « J’ai découvert cette méthode alors que j’étais sur le point de verser es pâtes et que j’avais le tamis à la main, mais j’ai reçu un coup de fil.

« J’ai mis le tamis sur le dessus de la casserole sans y penser et je me suis rendu compte qu’il épousait parfaitement la forme. Quand je l’ai fait comme ça pour la première fois, j’ai eu moins de pression sur mon poignet et j’ai trouvé que c’était plus pratique pour égoutter les pâtes.

Certaines personnes ont été stupéfaites, avec un commentaire : « TikTok m’a appris plus que l’école ne l’a jamais fait. »

Un autre a ajouté : « Je vais vraiment faire ça maintenant, pourquoi n’y ai-je jamais pensé avant [ ?] », et un troisième a écrit : « Wow, comment se fait-il que je ne le sache pas. J’ai découvert grâce à TikTok que j’ai fait beaucoup de choses de travers. »

Certains n’ont pas été aussi convaincus à cette astuce des pâtes. L’un d’entre eux a dit : « Non, vous êtes en fait censé les verser dans la passoire.

Un autre a commenté : « En fait, c’est censé être versé parce que vous êtes censé rincer les pâtes après les avoir fait bouillir. » Je ne suis pas sûr que ce soit tout à fait vrai, mais chacun son truc.

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